How to · vaniglia

How to: Estratto di Vaniglia

Buongiorno a tutti e ben tornati alla nostra amata rubrica How To: come creare con le nostre manine indispensabili ingredienti per i dolci! La puntata di oggi sarà dedicata ad una delle spezie più utilizzate in pasticceria: la Vaniglia. Questa bacca profumata con all’interno una miriade (termine scientifico) di semini ha un forte potere aromatico… Continue reading How to: Estratto di Vaniglia

Creme · Ricette base · Senza categoria

Crema Pasticcera

Dato che mi piace partire dalle cose complicate, vi ho già fatto conoscere la sua figlioletta capricciosa, Crema Inglese, ma è giunto il momento di presentarvi la sola e unica..Crema Pasticcera! Se siete degli aspiranti pasticceri, o semplicemente amate cucinare, non può mancarvi questa ricetta. Oltre ad essere buonissima, diventerà la vostra migliore amica sempre pronta… Continue reading Crema Pasticcera