cioccolato bianco · Cupcake

Unicorn Cupcakes – Cupcakes al Philadelphia con Ganache al Cioccolato Bianco

“Unicorni vi amo unicorni vi amo uniunicorni vi aaaaamo” Agnes – Cattivissimo Me Lo so che ormai è iniziato l’autunno e voi vi sareste aspettati qualcosa dal profumo di mele e cannella, oppure al sapore di zucca, ma non ce l’ho fatta, non ho proprio resistito al fascino degli UNICORNI! Ma poi chi potrebbe? Con la… Continue reading Unicorn Cupcakes – Cupcakes al Philadelphia con Ganache al Cioccolato Bianco

amarene · ciliegie · Cioccolato · Torte · Torte da forno

Cherry Naked Cake

Ho sempre avuto opinioni contrastanti sulla pasticceria america. Se da una parte le loro torte esteticamente mi piacciono molto, dall’altra sono sempre diffidente nei confronti del sapore, soprattutto quando c’è di mezzo la fatidica Crema di Burro. Durante il mio percorso da pasticcera pasticciona mi è capitato più volte di provare a fare diversi tipi… Continue reading Cherry Naked Cake