Frolla · Pasta Frolla

Pasta Frolla Integrale (Senza Lattosio)

Quella di oggi è una ricetta super veloce a cui inizialmente non pensavo di dedicare un post sul blog, ma poi riflettendoci bene ho deciso che avrebbe dovuto godere del suo bel posto nella categoria Frolle. Infatti oggi voglio darvi  la ricetta della Pasta Frolla Integrale. In realtà non ho una storia interessante da raccontare… Continue reading Pasta Frolla Integrale (Senza Lattosio)

Arancia · Bundt Cake · cacao · cannella · Ciambellone · Colazione · Torte da forno

Bundt Cake all’Arancia e Cannella con Glassa al Cacao

Eccomi tornata dalla mia assenza obbligata. Vi aspetterete che vi racconti chissà quali avventure, ma in realtà non niente di interessante da dire. Purtroppo la conclusione degli esami mi hanno tenuto impegnata nel peggiore dei modi. Ci sono periodi proprio no. Quando lo stress e l’ansia sono talmente forti che non intaccano solo te, ma… Continue reading Bundt Cake all’Arancia e Cannella con Glassa al Cacao

Biscotti · cannella · Natale · Zenzero

Gingerbread Cookies Senza Glutine e Senza Lattosio – Biscotti dell’Avvento

Oh Baby, All I Want for Christmaaas….are cookieees! E non ditemi che non è così anche per voi perché non ci credo! Va bene, vi posso concedere che forse non siete esagerati come me. Più volte infatti vi ho raccontato della mia dipendenza da biscotti, e tra l’autunno e l’inverno la situazione peggiora in maniera… Continue reading Gingerbread Cookies Senza Glutine e Senza Lattosio – Biscotti dell’Avvento

Cioccolato · cocco · grano saraceno · muffin

Muffin al Cocco e Cioccolato (Senza Glutine e Senza Lattosio)

Sto cercando di scrivere questa ricetta alla velocità della luce. Vi chiedete come mai? Perché finalmente parto! Dopo una lunghissima estate di attesa e un periodaccio, non vedo l’ora di saltare sull’areo e di iniziare questa nuova avventura! Purtroppo questo viaggio comporterà un mese di stop dal blog, ma non potevo andare via lasciandovi a… Continue reading Muffin al Cocco e Cioccolato (Senza Glutine e Senza Lattosio)

Frutti di Bosco · gelati e granite · Merenda

Granita alle More (Senza Gelatiera)

Non so se vi ricordate, ma l’anno scorso con la ricetta della Confettura di More al Cioccolato Bianco, vi spiegavo quale fosse il mio principale ostacolo nella raccolta estiva delle more selvatiche: i pensionati! Loro sanno sempre quando le more sono pronte per essere raccolte, e nel giro di mezza giornata le fanno sparire tutte! Per me… Continue reading Granita alle More (Senza Gelatiera)

Bundt Cake · Ciambellone · Frutti di Bosco · grano saraceno · Mandorla · Mirtilli · Torte · Torte da forno

Bundt Cake al Grano Saraceno, Mandorle e Mirtilli (Senza glutine e Senza lattosio)

E’ proprio vero che non tutte le ciambelle escono con il buco, o per lo meno non al primo tentativo…soprattutto se si utilizza uno stampo in silicone! Da un po’ di tempo volevo preparare la Bundt Cake, cioè la versione raffinata del ciambellone, che viene cotta negli stampi appositi perché hanno delle scanalature che le… Continue reading Bundt Cake al Grano Saraceno, Mandorle e Mirtilli (Senza glutine e Senza lattosio)

Biscotti · cocco

Biscotti Morbidi al Cocco (Super Facili) Senza Glutine e Senza Lattosio

Ve lo dico in anticipo, i biscotti che vi insegnerò a fare oggi saranno la vostra rovina! Perché se esistono dolci che creano dipendenza, ma il procedimento complicato o la quantità di ingredienti riescono a darci un freno, questi purtroppo sono velocissimi da preparare e richiedono SOLO 3 INGREDIENTI! Nonostante vi stia immaginando con le… Continue reading Biscotti Morbidi al Cocco (Super Facili) Senza Glutine e Senza Lattosio