Cioccolato · Macarons · Mandorla

Macarons (Ricetta Base)

Della serie a volte ritornano…chi non muore si rivede…eccetera eccetera… Lo so, sono imperdonabile. Vi ho abbandonati per più di due mesi senza ricette, ma è stato un periodo veramente carico di impegni, alcuni andati a buon fine, altri un po’ meno e che purtroppo mi hanno tenuto lontana dalla tastiera e dalla macchina fotografica.… Continua a leggere Macarons (Ricetta Base)

cioccolato bianco · Cupcake · San Valentino

Red Velvet Cupcake con Ganache al Cioccolato Bianco

Vorrei fare una premessa: Io non ho mai festeggiato San Valentino Buuuuuh! (Cori di sottofondo) Lo so che passo sempre per asociale (come vi raccontavo qui), ma sinceramente è una una festa che non ho mai considerato né in positivo che in negativo. Però da quando ho aperto questo blog ho imparato che quelle cose a… Continua a leggere Red Velvet Cupcake con Ganache al Cioccolato Bianco