Cioccolato · cocco · gelati e granite · Senza categoria

Gelato Cocco e Cioccolato (Straccia-Cocco)

Finalmente è arrivata l’estate! Il suo bel sole splendente, le lunghe giornate luminose e il caldo….torrido, di cui ci so già ci lamenteremo per tutta la stagione, perché  infondo ci piace lamentarci sempre: e prima maggio è troppo freddo, e dopo giugno è troppo caldo, e non ci sono più le mezze stagioni…eccetera. Non capisco… Continue reading Gelato Cocco e Cioccolato (Straccia-Cocco)

Cioccolato · Menta · Senza categoria

Gelato Menta Cioccolato (Senza Gelatiera)

Inutile dire che con l’estate la voglia di accendere il forno è pari a zero. In realtà è proprio la voglia di cucinare che manca. Anche solo immaginare l’acqua della pasta che bolle mi fa venire da sudare. Così in questo periodo la mia dieta è stata a base di cibi freschi: verdura cruda, frutta,… Continue reading Gelato Menta Cioccolato (Senza Gelatiera)

Biscotti · cacao · Cioccolato

Chocolate Crinkle Cookies

Chocolate Crinkle Cookies, Chocolate Crinkle Cookies, Chocolate Crinkle Cookies! Potrei andare avanti a ripeterlo all’infinito! Un po’ perché suona bene, un po’ come formula magica nella speranza che piovano dal cielo. Ho scoperto questi biscotti grazie al libro “Profumo di Biscotti” di Rossella Venezia (qui potete trovare la mia recensione) e vi assicuro che sono tra i più… Continue reading Chocolate Crinkle Cookies

Cioccolato · cocco · grano saraceno · muffin

Muffin al Cocco e Cioccolato (Senza Glutine e Senza Lattosio)

Sto cercando di scrivere questa ricetta alla velocità della luce. Vi chiedete come mai? Perché finalmente parto! Dopo una lunghissima estate di attesa e un periodaccio, non vedo l’ora di saltare sull’areo e di iniziare questa nuova avventura! Purtroppo questo viaggio comporterà un mese di stop dal blog, ma non potevo andare via lasciandovi a… Continue reading Muffin al Cocco e Cioccolato (Senza Glutine e Senza Lattosio)

cacao · Cioccolato · Torte · Torte da forno

Torta Magica al Cacao (e Buon Compleanno Blog!)

Un anno fa esordendo con la frase “Partiamo dalle basi”, pubblicavo la ricetta della Pasta Frolla, quella classica, perché non c’era modo migliore per iniziare questo blog se non con la prima ricetta che un po’ tutti imparano fin da bambini. Il 28 Aprile 2016, con quella pubblicazione, nasceva ufficialmente La Torta Silvia, uno spazio dove… Continue reading Torta Magica al Cacao (e Buon Compleanno Blog!)

cioccolato bianco · Cupcake · San Valentino

Red Velvet Cupcake con Ganache al Cioccolato Bianco

Vorrei fare una premessa: Io non ho mai festeggiato San Valentino Buuuuuh! (Cori di sottofondo) Lo so che passo sempre per asociale (come vi raccontavo qui), ma sinceramente è una una festa che non ho mai considerato né in positivo che in negativo. Però da quando ho aperto questo blog ho imparato che quelle cose a… Continue reading Red Velvet Cupcake con Ganache al Cioccolato Bianco

Cioccolato · How to · Natale

How to: Regali fai da te – Cioccolata in Barattolo

Spero che questo post possa aiutarvi a risolvere il problema che assilla un sacco di persone in questo periodo..Il Regalo di Natale dell’Ultimo Momento!! Ormai questa settimana volerà e ci ritroveremo al pranzo/cenone di Natale in un batter d’occhio con la paura di aver dimenticato di preparare qualche pacchetto. Vi dirò la verità, a me… Continue reading How to: Regali fai da te – Cioccolata in Barattolo