Cheesecake · Cioccolato · nocciola

Cheesecake alla Crema di Nocciole

L’estate di quest’anno per me è un po’ particolare. Gli scorsi anni l’ho sempre percepita come la “stagione della speranza”, il periodo in cui iniziavo a vedere uno spiraglio di luce alla fine del tunnel. Nonostante la stanchezza accumulata durante il periodo scolastico o lavorativo, mi bastava immaginare finalmente di andare a rilassarmi sguazzando nel… Continue reading Cheesecake alla Crema di Nocciole

Cheesecake · fragola · ricotta · Torte · yogurt

Mini Cheesecake alle Fragole (Senza Cottura)

Ovunque mi giri vedo fragole, fragole e ancora fragole. Potrei iniziare la ricetta tessendo le lodi di questo frutto dal colore così allegro e attraente, ma c’è un unico problema… a me le fragole non piacciono 😦 Da quanto ho capito devo essere l’unica persona sulla faccia della terra a non adorarle e per questo motivo… Continue reading Mini Cheesecake alle Fragole (Senza Cottura)