Ecco la prima ricetta del 2018! So di essere un po’ in ritardo, ma l’anno nuovo è iniziato con una buona dose di impegni e di ansia (giusto per mettere in chiaro l’andazzo da subito). Ma bando alle ciance, oggi voglio parlarvi di una delle ricette che utilizzo di più e che allo stesso tempo… Continue reading Pasta Choux o Pasta Bignè