Fichi · Frutti di Bosco · Marmellate e Confetture

Marmellata ai Lamponi e Fichi

Ormai sono un paio d’anni che seguiamo uno stile di vita rurale e contadino… in poche parole abbiamo un orto. Non è troppo grande, è un po’ incasinato, ma ci da moltissime soddisfazioni. Tra un ciuffo d’insalata e una zucchina abbiamo piantato anche un lampone, che devo ammettere, tra tutte è la mia pianta preferita!… Continue reading Marmellata ai Lamponi e Fichi

Cioccolato · Frutti di Bosco · Marmellate e Confetture

Marmellata di More e Cioccolato Bianco

Sarà per che lo sentono nell’aria, sarà che hanno un orologio biologico molto preciso, ma gli anziani sanno sempre quando le more da rovo sono pronte. Proprio quando sono ben mature, inizieranno ad aggirarsi per parchi, campagne o boschi con grandi sacchetti di plastica. Ad un occhio inesperto potrà sembrare che stiano semplicemente passeggiando, ma… Continue reading Marmellata di More e Cioccolato Bianco

Marmellate e Confetture

Marmellata ai Fiori d’Acacia e Mele

Non c’è niente di meglio in primavera che passare i weekend all’aria aperta. Dopo un intera settimana nel grigiume della città, chiusa in ufficio, finalmente due giorni di respiro. Io e il mio ragazzo abitiamo appena fuori Milano in una zona ancora abbastanza verde e rurale, perciò durante le belle giornate, spesso tiriamo fuori la bicicletta… Continue reading Marmellata ai Fiori d’Acacia e Mele