How to · Mandorla

How to: Latte di Mandorla fatto in Casa

“Dovrei provare a fare il latte di mandorla” è una frase che mi sono ripetuta spesso. Sono stata sempre incuriosita su come si potesse ricavare una bevanda così fresca, dissetante dalle mandorle. Ci vorranno mille procedimenti particolari? Bisognerà trovare il modo di strizzare le mandorle una ad una? Serviranno degli aggeggi strani per spremerne il succo? Una… Continue reading How to: Latte di Mandorla fatto in Casa

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How to: Sterilizzare i Barattoli

I barattoli di vetro sono strumenti necessari per chi spignatta in cucina. Servono per le preparazioni che si conservano a lungo come marmellate, sughi, verdure sott’olio o sottaceto, etc. Potete sia trovarli in commercio vuoti o semplicemente riciclare quelli che avete svuotato. In ogni caso è necessario sterilizzarli prima dell’utilizzo. Vi spiego come fare. Oltre ai barattoli vi… Continue reading How to: Sterilizzare i Barattoli