How to · Mandorla

How to: Farina di Mandorle

Vi capita mai di voler preparare una torta con un ingrediente in particolare, ma all’ultimo vi accorgete che  vi manca? Se siete pigri come me probabilmente non avrete nemmeno troppa voglia di andare al supermercato per comprarlo. Quindi quel che vi resta da fare è rinunciare, o cercare di infilarvi nella dispensa, come nell’armadio di… Continue reading How to: Farina di Mandorle

Avena · How to

How to: Latte d’Avena fatto in casa

Quante volte vi sarà capitato di aprire il frigorifero e accorgervi di non avere più latte per la colazione del giorno dopo? Se bevete latte vaccino allora dovrete per forza recarvi al supermercato, a meno che non abbiate una stalla con la vostra mucca di fiducia!  Se invece siete intolleranti al lattosio o vegani e… Continue reading How to: Latte d’Avena fatto in casa

Cioccolato · How to · Natale

How to: Regali fai da te – Cioccolata in Barattolo

Spero che questo post possa aiutarvi a risolvere il problema che assilla un sacco di persone in questo periodo..Il Regalo di Natale dell’Ultimo Momento!! Ormai questa settimana volerà e ci ritroveremo al pranzo/cenone di Natale in un batter d’occhio con la paura di aver dimenticato di preparare qualche pacchetto. Vi dirò la verità, a me… Continue reading How to: Regali fai da te – Cioccolata in Barattolo

How to · Menta

How to: Sciroppo alla Menta Fai da Te

Con il caldo estivo ho sempre sete, ma sono una persona a cui purtroppo non piace molto bere, per lo meno l’acqua liscia. Non fraintendetemi, non voglio dire che mi scolo bottiglie di vodka per dissetarmi, ma preferisco bere bevande “saporite”. Per cui, quando vengo colta dalla secchezza delle fauci, mi preparo litroni di tè… Continue reading How to: Sciroppo alla Menta Fai da Te

How to · Mandorla

How to: Latte di Mandorla fatto in Casa

“Dovrei provare a fare il latte di mandorla” è una frase che mi sono ripetuta spesso. Sono stata sempre incuriosita su come si potesse ricavare una bevanda così fresca, dissetante dalle mandorle. Ci vorranno mille procedimenti particolari? Bisognerà trovare il modo di strizzare le mandorle una ad una? Serviranno degli aggeggi strani per spremerne il succo? Una… Continue reading How to: Latte di Mandorla fatto in Casa

How to

How to: Sterilizzare i Barattoli

I barattoli di vetro sono strumenti necessari per chi spignatta in cucina. Servono per le preparazioni che si conservano a lungo come marmellate, sughi, verdure sott’olio o sottaceto, etc. Potete sia trovarli in commercio vuoti o semplicemente riciclare quelli che avete svuotato. In ogni caso è necessario sterilizzarli prima dell’utilizzo. Vi spiego come fare. Oltre ai barattoli vi… Continue reading How to: Sterilizzare i Barattoli