Cioccolato · cocco · gelati e granite · Senza categoria

Gelato Cocco e Cioccolato (Straccia-Cocco)

Finalmente è arrivata l’estate! Il suo bel sole splendente, le lunghe giornate luminose e il caldo….torrido, di cui ci so già ci lamenteremo per tutta la stagione, perché  infondo ci piace lamentarci sempre: e prima maggio è troppo freddo, e dopo giugno è troppo caldo, e non ci sono più le mezze stagioni…eccetera. Non capisco… Continue reading Gelato Cocco e Cioccolato (Straccia-Cocco)

Frutti di Bosco · gelati e granite · Merenda

Granita alle More (Senza Gelatiera)

Non so se vi ricordate, ma l’anno scorso con la ricetta della Confettura di More al Cioccolato Bianco, vi spiegavo quale fosse il mio principale ostacolo nella raccolta estiva delle more selvatiche: i pensionati! Loro sanno sempre quando le more sono pronte per essere raccolte, e nel giro di mezza giornata le fanno sparire tutte! Per me… Continue reading Granita alle More (Senza Gelatiera)

Anguria · gelati e granite · Merenda

Granita all’Anguria (Senza gelatiera)

Agosto è quasi terminato e se questo mese  siete andati al superamento, nel reparto frutta avrete sicuramente sentito un sottofondo di percussioni. Un concerto di angurie usate come se fossero bonghi. Tradizione vuole che l’anguria matura e succosa si riconosca dal suono che fa quando la si picchietta. Devo essere sincera, anch’io ho provato questo… Continue reading Granita all’Anguria (Senza gelatiera)