cannella · Farina di Riso · Mela · Torte · Torte da forno

Torta di Mele con Noci Pecan senza Glutine e Lattosio

Eccoci qui con la prima ricetta del 2017 e desideravo proprio iniziare il nuovo anno mantenendo l’impegno di dedicarmi anche a chi non può assumere glutine e lattosio. Per via del motto “chi non fa torte a Capodanno, non fa torte tutto l’anno”, il 1° Gennaio volevo preparare un dolce a tutti i costi, ma essendo… Continue reading Torta di Mele con Noci Pecan senza Glutine e Lattosio

Biscotti · camomilla · Farina di Riso · fiori · Lavanda

Biscottini alla Lavanda, Camomilla e Miele (Senza Glutine e senza Lattosio)

A volte le ricette nascono da delle sensazioni. Non sono mai stata brava a scrivere perciò faccio un po’ fatica a spiegarvi quello che succede nella mia testa, ma spesso mi capita che un profumo, delle immagini o dei colori attivino i piccoli ingranaggi della mia immaginazione, che iniziano a girare e non mi lascino… Continue reading Biscottini alla Lavanda, Camomilla e Miele (Senza Glutine e senza Lattosio)

Farina di Riso · Frolla · Pasta Frolla

Pasta Frolla Senza Glutine e Senza Lattosio

Come si può notare dalle mie ricette, io fortunatamente non ho intolleranze alimentari e mangio un po’ di tutto, ma so che non sempre è così per chi segue il mio blog. Mi rendo conto che ad alcuni lettori possano presentarsi il problema di incappare in ricette che potrebbero trovare interessanti, ma che purtroppo tra gli ingredienti ci… Continue reading Pasta Frolla Senza Glutine e Senza Lattosio