cannella · Cardamomo · Crostate · Torte da forno · Zucca

Pumpkin Pie – Crostata di Zucca

C’era una volta una zucca… Infatti la storia di questa torta non nasce solo mescolando la farina con lo zucchero e altri ingredienti, ma ha una lunga storia, cominciata all’incirca a metà Maggio, quando mia nonna mi ha regalato dei semi di zucca. Se mi seguite da un po’ saprete che in estate mi piace… Continue reading Pumpkin Pie – Crostata di Zucca

Biscotti · Caffè · Cardamomo · Libri

Profumo di Biscotti..al Caffè e Cardamomo

Questo  è il primo articolo di una nuova Rubrica che mi frullava per la testa da un po’ di tempo. Ho deciso di iniziare ad inserire periodicamente delle recensioni di libri di cucina, principalmente ricettari di pasticceria. Inizierò con quelli che sono già nella mia libreria e se la cosa vi piace potrei continuare con… Continue reading Profumo di Biscotti..al Caffè e Cardamomo