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Apple Pie…non proprio l’originale!

E anche oggi una torta di mele! Lo so, lo so… ormai potrei cambiare il nome del blog in “Una mela al giorno”, perché la maggior parte delle ricette che pubblico sono a base di mela. Ma cosa ci posso fare se sono queste le torte che mi piacciono di più?! Anche se vi svelerò… Continua a leggere Apple Pie…non proprio l’originale!

cannella · Cardamomo · Crostate · Torte da forno · Zucca

Pumpkin Pie – Crostata di Zucca

C’era una volta una zucca… Infatti la storia di questa torta non nasce solo mescolando la farina con lo zucchero e altri ingredienti, ma ha una lunga storia, cominciata all’incirca a metà Maggio, quando mia nonna mi ha regalato dei semi di zucca. Se mi seguite da un po’ saprete che in estate mi piace… Continua a leggere Pumpkin Pie – Crostata di Zucca

Arancia · Bundt Cake · cacao · cannella · Ciambellone · Colazione · Torte da forno

Bundt Cake all’Arancia e Cannella con Glassa al Cacao

Eccomi tornata dalla mia assenza obbligata. Vi aspetterete che vi racconti chissà quali avventure, ma in realtà non niente di interessante da dire. Purtroppo la conclusione degli esami mi hanno tenuto impegnata nel peggiore dei modi. Ci sono periodi proprio no. Quando lo stress e l’ansia sono talmente forti che non intaccano solo te, ma… Continua a leggere Bundt Cake all’Arancia e Cannella con Glassa al Cacao

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Gingerbread Cookies Senza Glutine e Senza Lattosio – Biscotti dell’Avvento

Oh Baby, All I Want for Christmaaas….are cookieees! E non ditemi che non è così anche per voi perché non ci credo! Va bene, vi posso concedere che forse non siete esagerati come me. Più volte infatti vi ho raccontato della mia dipendenza da biscotti, e tra l’autunno e l’inverno la situazione peggiora in maniera… Continua a leggere Gingerbread Cookies Senza Glutine e Senza Lattosio – Biscotti dell’Avvento

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Torta di Mele con Noci Pecan senza Glutine e Lattosio

Eccoci qui con la prima ricetta del 2017 e desideravo proprio iniziare il nuovo anno mantenendo l’impegno di dedicarmi anche a chi non può assumere glutine e lattosio. Per via del motto “chi non fa torte a Capodanno, non fa torte tutto l’anno”, il 1° Gennaio volevo preparare un dolce a tutti i costi, ma essendo… Continua a leggere Torta di Mele con Noci Pecan senza Glutine e Lattosio

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Gingerbread – Biscotti di Pan di Zenzero

Dling dling dling dling…questo è quello che sento nella mia testa negli ultimi giorni, e no, non è il rumore del mio cervellino che rimbalza ogni volta che saltello, ma è il suono dell’atmosfera Natalizia. So che c’è chi odia questo periodo dell’anno, ma io invece mi faccio prendere da un senso di felicità ed… Continua a leggere Gingerbread – Biscotti di Pan di Zenzero